Beyin için olmazsa olmaz meyvelerdendir. Demans riskini azaltma konusunda ilk sıralarda yer alır. Antosiyanin ve antioksidan özelliği en yüksek meyve olarak da bilinir. Antosiyanin strese karşı toleransı destekleyen ve beyinde inflamasyonu (iltihaplanma) azaltan bir maddedir. Ayrıca içerdiği folat da beyin hücreleri arasında bağlantıyı güçlendirir. |