Anneannemin Pilavı
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 1.5 su bardağı et ya da tavuk suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 dolu yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 2-3 adet kuru kayısı, 20 adet ceviz, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 4-5 adet kabuğu soyulmuş badem, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tarçın, 1-2 damla limon suyu, 1-2 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu , 1 yemek kaşığı nar tanesi. (isteğe göre) |