Sadece kilo verme süreci için değil organların görevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için de günde en az 2-2,5 litre su tüketmemiz gerekmektedir. Bu ölçüye ek olarak içilen her bir bardak çay-kahve başına da fazladan bir bardak su içilmelidir. Yeterli su tüketimi sağlanamadığında organlar görevlerini yerine getirmekte zorlanacak, kilo verme sürecini yavaşlatacak ve kabızlık gibi birçok soruna neden olacaktır. Aynı zamanda açlık ve susuzluk belirtileri benzerlik gösterdiği için bazı zamanlar açlık ve susuzluk karıştırılabilmektedir. Bu gibi durumlarda bir şey yemeden önce bir bardak su içip gerçekten acıkıp acıkılmadığını belirleyerek gereksiz besin tüketiminin önüne geçilmektedir.