Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran, lokanta, pastane, kafe, kafeterya gibi yeme içme yerleri 10.00-20.00 saatlerinde sadece paket servis veya “gel-al” hizmeti verebiliyor. Restoranlar hafta sonu ve saat 20.00’den sonra sadece telefon ya da online sipariş alabiliyor. Hal böyle olunca tüketiciler de paket servilere yöneldi.
Bu dönemde en çok tercih edilen yemekler ise kebap ve fast food oldu. Piyasanın dev isimlerinden alınan bilgiye göre; son iki ayda yemek tarafında yüzde 50'lik bir büyüme gözlemlendi.
SOKAĞA ÇIKMA YASAĞI ETKİLİ OLDU
“Sokağa çıkma yasağı ile birlikte son iki ayda beş bin yeni müşteri ile 15 bin restorana ulaşıldı. Her iki ayda bir yüzde 50 büyüme gerçekleşirken, günlük 150 bin adet sipariş alınıyor. Tüketiciler pandemi döneminde tercihini kebap ve hamburgerden yana kullanırken, kebap ve hamburgerde sürekli yükselen bir trend olduğu ve bunun yanında lahmacun ve pide satışları, kruvasan türü ürünlerde, tatlı tarafında ciddi bir artış gözlemlendi.
PAKET ASGARİ 50 TL OLUYOR
Yemek tarafında ortalama sepet limiti 40-50 lira olurken, lüks restoranların da bu firmaları tercih etmesiyle ortalama sepet büyüklüğü 80-100 lira civarında olurken lüks restoranların bazılarında bu rakam 400-500 liraya kadar da çıkabiliyor..
Türkiye Gazetesi
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bunlar da ilginizi çekebilir...