Süt ürünleri kemikler için zararlıdır Alkali diyetinin de savlarından biri olan bu inanışa göre süt ürünleri kemik erimesine neden olur. Bu düşüncenin savunucuları, süt ürünlerinin asidik olduğu için kemiklerdeki kalsiyumun ayrılarak asidi etkisiz hale getirdiğini ileri sürüyorlar. Süt ürünlerinin kemikler için faydalı olduğuna dair çok sayıda yapılmış bilimsel araştırma var. İçerdikleri kalsiyum ve fosfor, kemik kütlesinin yapılmasında önemli bir kaynak. Ayrıca K2 vitamini ile de kemik formasyonunu koruyor. Protein sayesinde de kemik sağlığına yardımcı oluyor. Her yaş grubunda süt ürünleri kemik kütlesi kaybını azaltıyor ve kırık oluşması riskini azaltıyor.