Tarçın ve zencefilin kan şekeri seviyelerini düşürdüğü kabul edildiğinden, çayları harika bir seçimdir. Ayrıca tarçın toz olarak tatlı ve meyvelerin üzerine dökülerek tüketildiğinde ani şeker yükselmelerini önler.
Baklagiller
Fasulye ve bezelye ve mercimek gibi diğer baklagiller, şeker hastalığı ile mücadele edenler için birçok besinsel faydaya sahiptir. Kan şekeri seviyesinde bir artış olmadan sürekli bir enerji kaynağı sunan yüksek miktarda lif içerirler. Fasulye ayrıca, insan vücudu için son derece önemli bir mineral olan çinko için de harika bir kaynaktır. Çinko, bağışıklık sistemini güçlendirir ve diyabetlilerde glisemik kontrolü iyileştirir.
|
