Günlük diyet programına dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen Dyt. Aybüke Açıksöz, 5 günlük yaza hazırlık örnek menüsünde şu besinlere yer verdi:
1.GÜN
Sabah: 1 adet haşlanmış yumurta + 1 dilim az yağlı beyaz peynir + 1 dilim tam buğday ekmek + roka/maydanoz/dereotu
Öğlen: 1 kutu (160 gr) light ton balığı + sınırsız salata Ara öğün: 2 adet kuru kayısı veya kuru erik + 2 adet ceviz
Akşam: Fırında veya haşlama kabak/brokoli/Brüksel lahanası + 4 yemek kaşığı sarımsaklı/sarımsaksız yoğurt ile
2.GÜN
Sabah: 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi + ¾ su bardağı laktozsuz süt ile pişirin. Ocaktan alınca üzerine 1 adet küçük muz (dilimlenmiş) + 1 çay kaşığı toz tarçın ilave edin.
Öğlen: 6 yemek kaşığı etsiz kuru fasulye + 1 kâse cacık + salata Ara öğün: 1 avuç kabak çekirdeği + 1 fincan şekersiz bitki çayı
Akşam: 6 yemek kaşığı semizotu yemeği + 3 yemek kaşığı yoğurt
3.GÜN
Sabah: 1 su bardağı sade kefir + 2 dilim ananas + 10 adet çiğ fındık veya badem
Öğlen: 2 adet yumurtadan omlet veya menemen + 1 dilim esmer ekmek + domates/salatalık/yeşillikler Ara öğün: 1 adet yeşil elma (tarçınlı) + 1 fincan şekersiz bitki çayı
Akşam: Sınırsız sebze çorbası (unsuz, kremasız, pirinçsiz. İçine 4-5 yemek kaşığı bulgur, kinoa veya karabuğday ilave edilebilir) + bol yeşillik
4.GÜN
Sabah: 2 adet kepekli galeta + 2 yemek kaşığı lor peyniri (çörekotu ilaveli) + 5-6 adet zeytin + yeşillik + 1 su bardağı ayran
Öğlen: 6 yemek kaşığı zeytinyağlı kabak yemeği + 4 yemek kaşığı yoğurt Ara öğün: 5-6 adet çilek + 5-6 adet çiğ badem
Akşam: 3-4 köfte büyüklüğünde (yaklaşık 100-120 gram) ızgara/fırında/haşlama tavukgöğsü + Mevsim salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilaveli)
5.GÜN
Sabah: Yulaflı omlet (2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 2 adet yumurtadan + 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilaveli) + yeşillikler
Öğlen: Karabuğdaylı peynirli avokadolu salata (yarım çay bardağı haşlanmış karabuğday + 1 dilim az yağlı beyaz peynir + istenen mevsim yeşillikleri + yarım adet avokado ile hazırlanmış) + 1 su bardağı ayran
Ara öğün: 6-7 adet çiğ fındık + 1-2 adet kuru hurma
Akşam: Izgara/fırında somon (150 gram) + 4 yemek kaşığı kepekli makarna + 1 şişe sade maden suyu (limon dilimleri ile) |