100 gramında yalnızca 40 kalori bulunan ayvanın meyvesinin yanı sıra yaprağı ve kabuğu da oldukça faydalıdır. Öyle ki ayvanın yaprağında meyvesinden çok daha fazla fenolik bileşik bulunuyor. Bu yaprakların kış aylarında kurutulup çay formunda tüketilmesi birçok sağlık uzmanı tarafından öneriliyor.
Ayvanın faydaları nelerdir?
Özellikle kış aylarında severek tüketilen ayvanın faydaları saymakla bitmiyor. Madde halinde sıralamak gerekirse; ayvanın faydaları şu şekilde özetlenebilir:
- Kilo vermeye yardımcı olur
Ayva, glisemik indeksi oldukça düşük bir meyvedir. Dolayısıyla tüketim anından itibaren kan şekerini yükseltmez. Bu da diyabet sorunu olanların diyet programlarında rahatlıkla ayvaya yer vermeleri için önemli bir özelliktir. Ayva ayrıca yoğun lif içeren yapısı sayesinde tokluk süresini azaltır. Tatlı alternatifi olarak kullanılabilir. Ancak tüketilen ayvanın büyüklüğüne dikkat edilmelidir.
2. Bağışıklık sistemini güçlendirir
Ayvanın içeriğinde yoğun oranda C vitamini ve fitokimyasallar bulunur. Ayva bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. 1 adet ayva günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 25 ini karşılarken ayva tüketimiyle birlikte vücut patojen, virüs ve bakterilere karşı daha dayanıklı bir mücadele içine girebilir.
3. Saçların uzamasını sağlar
Çinko, bakır ve demir gibi mineralleri yoğun oranda içeren ayva, kan dolaşımının artmasını sağlayarak saçların diplerine daha fazla miktarda oksijen ulaşmasını mümkün kılar. Bu sayede saçların güçlenmesi ve uzaması daha kısa sürer.
4. Cildi gençleştirir
Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için oldukça gerekli bir mineraldir. Ayva yoğun olarak demir içermesinin anı sıra çinko ve bakır mineralleri açısından da zengin bir meyvedir. Bu mineraller de kırmızı kan hücrelerinin üretimine olumlu yönde katkı sağlarken söz konusu hücreler, dokular arasında taşınan oksijen miktarını belirler. Bu hücrelerin sayısında artış görülmesi, dokuların arasında taşınacak oksijen miktarının da artacağı anlamına gelir. Bu da cildin canlı ve genç kalmasını mümkün kılar.