E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Bakanlık'dan 'kurban eti' uyarısı 

9 günlük kurban bayramı nedeniyle tatilciler yollara düşerken, Sağlık Bakanlığı da taze et tüketimiyle ilgili uyarılarda bulundu.

17.08.2018 - 11:35
Bakanlık dan  kurban eti  uyarısı


Sağlık Bakanlığı'nın paylaştığı bilgi notunda, "Etler ızgarada pişirilirken, ateş, eti yakmayacak ve kömürleşme sağlamayacak şekilde ayarlanmalıdır" ifadesi yer aldı.

Bilgi notunun devamında şunlar kaydedildi:

"Yüksek ateş, yüzeydeki proteinleri birdenbire katılaştırır ve ısı etin iç kısmına ulaşamaz. Bu nedenle etlerin iç sıcaklığı en az 75 ºC olmalıdır. Çok yüksek ısı, etin dış yüzeyinin yanmasına ve su kaybının fazla olmasına yol açarak besin öğesi kaybını artırır. Etler kesinlikle çiğ veya az pişmiş olarak tüketilmemeli, bazı zoonoz hastalıkların çiğ veya az pişmiş etlerin yenmesiyle bulaştığı unutulmamalıdır" bilgisi verildi."

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
5 adımda araç içinde çocuk güvenliği
Gün içinde belirli noktalara seyahat ederken veya yaz tatili için uzun ...
Gençliği geri kazanmanın kısa yolu
Güzel bir yüz kendini geniş ve yüksek elmacık kemikleri ve belirgin çene ...
Sıcak havalarda nasıl serinleriz?
Sıcak havalar devam ederken doğru serinleme yöntemlerini bilmek önem kazanıyor. ...
 
Sabahları kahvaltıda poğaça ve simit yiyenler dikkat!
Cildimizle ilgili toplumda kalıplaşmış, doğru bilinen yanlışları ve merak ...
SGK'dan skandal ilaç kararı!
Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) 143 ilaca ödeme yapmayı durdurdu.
Çocukların yüzmesi için beş önemli neden!
Fiziksel gelişim çocukların entellektüel ve duygusal gelişimin bir parçası ...
 
Lahana, brokoli ve kıvırcık lahana kanseri nasıl engelliyor?
Bilim insanları neden lahana, brokoli ve kale (kıvırcık lahana) gibi sebzelerin, ...
Hangi cilt tipi güneşten nasıl korunmalı?
Dermatoloji Uzmanı Dr. Nilsu Gençyılmaz yaz aylarında güneşten korunmaya ...
Daha iyi işitmek için bunları yiyin!
Daha iyi işitmek için hangi mineralleri tüketmeliyiz. İşte cevabı...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
Ak Parti
NBA
barcelona
Demba ba
Çankaya
Fatih Erbakan
Tarsus
Çaykur Rizespor
GİB