Ejder meyvesi nedir? Faydaları nelerdir?
Pitaya olarak da bilinen ejder meyvesi ülkemizde giderek popülerleşiyor. Ülkemizde de üretimi yapılmaya başlanan ejder meyvesinde üreticiler adeta taleplere yetişemiyor. Ejder meyvesinin içi beyaz veya kırmızı renkte olabiliyor. Peki ejder meyvesi nedir?
EJDER MEYVESİ NEDİR?
Tropik bir meyve olan ejder meyvesi, pitaya, dragon fruit, çilek armudu ve kaktüs meyvesi isimleriyle de anlıyor. Ana vatanı Vietnam olan bu meyve Meksika, Güney ve Orta Amerika, Malezya, Endonezya gibi ülkelerde oldukça yaygın. Ejder meyvesi uzun bir süredir Türkiye'de de yetiştiriliyor. Üreticinin yüzünü güldüren ejder meyvesine talep oldukça fazla.
Ejder meyvesinin besin değerleri
Besin değeri bakımından zengin ve düşük kalorili olan ejder meyvesi, manganez ve demir gibi çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra yüksek oranda lif içeriyor.
C ve B vitaminlerini de içeren ejder meyvesi, aynı zamanda omega 3 ve omega 6 gibi çoklu doymamış yağ asitleri de barındırıyor.
Ejder meyvesinin sağlığa faydaları
Ejder meyvesi kolon kanserinin tedavisinde oldukça etkili antikanser özelliğe sahip.
İçerdiği C vitamini ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Yüksek kalsiyum oranı ile kemikleri geliştiriyor.
Likopen içeren ejder meyvesi, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürüyor.
Düşük kalorili olan ejder meyvesi lifli bir yapıya sahip olduğu için kilo vermeye yardımcı oluyor.
Kan basıncını düşürerek yüksek tansiyona iyi geliyor.
Göz sağlığını koruyan potasyum bakımından zengin.
Cilt kuruluğunu tedavi ediyor.
İçi kırmızı renkli olan ejder meyvesi kanser, kalp hastalığı ve düşük tansiyonla savaşan likopen içerir.
Sindirime yardımcı olur.
Şeker hastalığını önlemede, ağır metal gibi toksik maddeleri nötralize etme sürecinde de oldukça etkili bir besin.
Ejder meyvesinin kabuklarını soyduktan sonra dilediğiniz gibi yiyebilirsiniz. Meyvenin siyah çekirdeklerini çıkarmadan tıpkı kivi gibi tüketmek gerekiyor.
Öte yandan bu meyveyi salatalarınıza dahil edebilir, tatlılarınızın süslemesinde de kullanabilirsiniz.
|
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
Bunlar da ilginizi çekebilir...
