E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Ramazan sonrası beslenmeye dikkat 

Kocaeli Üniversitesi Öğretim Üyesi Cantürk, Ramazan boyunca iki ana öğün şeklindeki beslenme alışkanlığının kazanıldığını, bu beslenmeye bağlı olarak da metabolizmanın yavaşladığını belirtti.

4.07.2016 - 06:01
Ramazan sonrası beslenmeye dikkat

KOCAELİ

Kocaeli Üniversitesi (KOÜ) Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr., Zeynep Cantürk, ramazan ayında edinilen beslenme alışkanlığı nedeniyle metabolizmanın yavaşladığını, bu nedenle iftar sonrasında hafif besinlerden, kompleks besinlere geçiş yapılması gerektiğini bildirdi.

Cantürk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan boyunca iki ana öğün şeklindeki beslenme alışkanlığının kazanıldığını, bu beslenmeye bağlı olarak da metabolizmanın yavaşladığını belirtti.

Bayramın ilk günüyle yemek yemenin isteğinin arttığını anlatan Cantürk, "Ne yazık ki bayram dönemi ağır yemeklerin ikram edildiği, her zamankinden fazla tatlı ve çikolatanın tüketildiği bir dönem. Metabolizmamızın yavaşladığı bu dönemde kilo alma eğilimimiz artıyor. Fazla yemek her dönemde zararlıdır ama bayram döneminde özel öneme sahiptir. Çünkü uzun süren açlıktan sonra sindirimin, metabolizmanın yavaşladığı bir döneme giriyoruz. Birden bire yediğimizde bu durum bayramda daha zararlı oluyor." diye konuştu.

Cantürk, ramazan sonrası bu yavaşlayan sistemi göze alarak beslenmek gerektiğini dile getirerek, "Beslenmeye hafif besinlerle başlamalıyız. Kompleks besinlere, ağır besinlere yavaş yavaş geçmeliyiz." ifadesini kullandı.

"Sütlü ve meyve tatlılarını tüketmeliyiz"
İlk kahvaltıda hamur işi ve kızartma tüketiminin zararlı olabileceğini vurgulayan Cantürk, bayram süresi içerisinde beslenmenin günlük 3 ana öğün ve 3 ara öğün şeklinde uygulanmasının sağlıklı olabileceği önerisinde bulundu.

Prof. Dr. Cantürk, aşırı tatlı tüketimin kısır döngüye yol açtığını belirterek, şu değerlendirmelerde bulundu:

"Aşırı tatlı tüketimi vücutta insülin dengesini alt üst ediyor, metabolizmaya da zarar veriyor. Aşırı insüline maruz kalınca vücut reaktif hipoglisemi, yani kan şekerinin hızlı düşüp yükselmesi gibi kısır bir döngüye giriyor ve vücutta aşırı bir insülin salınımı oluyor. Bu da sonraki saatlerde kan şekerinde fazlasıyla bir düşüklüğe yol açıyor. Kan şekeri düştüğünde yeme ihtiyacı artıyor. Yeme ihtiyacı artınca aşırı beslenme oluşuyor. Bu hem kilo alımına hem hipoglisemin getirdiği vücut rahatsızlıklarına neden oluyor. Bu yüzden tatlı tüketeceksek sütlü ve meyve tatlılarını tüketmeliyiz. 'Bir tek çikolatadan bir şey olmaz' diyerek rahat olmamalıyız."

Ramazan boyunca su tüketiminin azaldığını aktaran Cantürk, vücudun susuz kaldığını ve su tüketiminin artırmak gerektiğini vurguladı.

aa

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kızlar omurga eğriliği riski altında
Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof.Dr.Cengiz Bahadır, Skolyoz’un ...
Çakma baklavaları satın almayın!
Ramazan Bayramı’nın yaklaşması birlikte piyasada hileli baklava oranının ...
Diyabetlileri sevindiren karar!
Danıştay, SUT uygulamasında yürütmeyi durdurma kararı aldı.
 
Saç dökülmesi kadın için travma
Saçlar, hem kadın hem erkek için karakterin bir yansıması gibi. Son yıllarda ...
'Bayram ikramları fazla tüketilmemeli'
Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmazı tatlı ve çeşitleriyle bayram sofralarında ...
Doktorunuza danışmadan seyahate çıkmayın
Kronik hastalıklar ağırlaşmadığı sürece seyahat veya tatil için engel ...
 
Bayramda beslenmeye dikkat edin!
Ramazan ayı ve sonrasındaki bayram günler beslenme düzenimizde oldukça ...
Canan Karatay meslekten men edildi!
Türk Tabipleri Birliği, Prof. Dr. Canan Karatay için İstanbul Tabip Odası’nın ...
Böbreğinden 3 kilo ağırlığında tümör çıkarıldı
Karabük'te 39 yaşındaki kişinin böbreğinden 35 santimetre uzunluğunda ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
döviz
NBA
nato
barcelona
Afganistan
Kızılyıldız
Kobani
Jose Mourinho
burçin terzioğlu