FAYDALARI: *İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmayan kuru fasulye, vejetaryen beslenme için de bir alternatif. *Protein ve anorganik tuzlar bakımından çok zengin olan kuru fasulye, kemik yapısının güçlenmesine de yardımcı oluyor. *Kuru fasulye sinirleri de kuvvetlendirir. *Şeker hastalığına iyi gelir. *Romatizma, siyatik ve böbrek rahatsızlıklarına karşı ilaç etkisi vardır. *Kalp ve damar tıkanıklığını önler