E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Tuzun gizli tehlikesi: Kalp sağlığınız riskte! 

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Zeki Şimşek, fazla tuz tüketiminin yüksek kan basıncına yol açacağı konusunda uyardı.

17.03.2025 - 11:19
Tuzun gizli tehlikesi: Kalp sağlığınız riskte!

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Zeki Şimşek, fazla tuz tüketiminin yüksek kan basıncına yol açarak, kalp, gözler, böbrekler ve beyin damarları gibi hayati organlara 'sessiz bir katil' gibi zarar verdiğini belirtti.

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Şimşek, normal koşullarda insanların tuz tüketimine ihtiyacının olmadığını söyledi. Vücudun normal fonksiyonlarını gösterebilmesi için ihtiyacının tuzdaki sodyum olduğunu ifade eden Şimşek, günlük yaşamda yenilen bir sebzeden, meyveden veya çokça tüketilen paketli gıdalardan gerekli tuz miktarının fazlasıyla alındığını belirtti.

ORGANLARIMIZA ZARAR VERİYOR

Doç. Dr. Şimşek, tuz tüketiminin oluşturduğu en büyük problemlerden birinin hipertansiyon olduğuna dikkati çekerek, "Fazla tuz tükettiğimizde vücudumuzda fazla miktarda sodyum almış oluyoruz. Aldığımız sodyum vücutta su tutulumuna sebep oluyor ve kan basıncımız yavaş yavaş yükselmeye başlıyor. Yüksek kan basıncı ise başta kalbimiz olmak üzere, gözlerimiz, böbreklerimiz, beyin damarlarımız gibi hayati organlarımıza sessiz bir katil gibi yavaş yavaş zarar vermeye başlıyor" dedi.

Fazla tuz tüketiminde en büyük zararının kalbe olduğunun altını çizen Şimşek, yüksek kan basıncı oluştuğu zaman kalbin çok efor sarf ettiğini ve daha fazla yorulduğunu anlattı.

Doç. Dr. Şimşek, kalbin gevşeme fonksiyonlarının öncelikle bozulmaya başladığına işaret ederek, şöyle devam etti:

DEMANSI TETİKLİYOR

"Gevşeme fonksiyonları bozulduktan sonra da kalp yetersizliği ve kalp büyümesi gelişiyor. Yine yüksek kan basıncına sebep olduğu erken dönemde kalpte damar sertliği gelişiyor. Daha sonra bunlar ilerleyerek damar tıkanıklıklarına sebep olabiliyor. Aynı zamanda beyin damarlarında yüksek kan basıncından dolayı ufak plaklar oluşabiliyor. Daha sonra bu plakların yırtılmasına bağlı beyin kanamaları gelişebiliyor veya beyin damar tıkanıklıkları gelişebiliyor. Yüksek kan basıncıyla yaşayan ve yaşlanan insanlarda, erken dönemde daha hızlı demans ve Alzheimer geliştiği kanıtlanmış."

Vücuda tuz aracılığıyla fazla miktarda sodyum alındığı zaman böbreklerin de daha fazla yorulduğunu bunun da erken yaşlarda böbreklerde fonksiyon bozukluklarına sebep olabildiğini dile getiren Şimşek, yüksek tuz tüketimine erken yaşlarda başlayan bireylerin hayati organlarındaki harabın daha hızlı olduğunu belirtti.

Doç. Dr. Şimşek, "Yüksek tuz tüketiminin sebep olduğu kardiyovasküler hastalıklar, beyin damar hastalıkları ve böbrek hastalıkları genç yaşta yüksek tuz tüketimi başlayan hastalarda daha erken meydana geliyor" bilgisini verdi.

Kaya tuzu gibi çeşitlerin hipertansiyonu tetiklemediği, vücutta tuz ve su tutulumuna sebep olmadığına ilişkin bazı spekülasyonların olduğunu kaydeden Şimşek, yapılan tüm çalışmaların diğer çeşit tuzların hepsinin hipertansiyon yapıcı etkisi olduğunu gösterdiğini aktardı.

Doç. Dr. Şimşek, bazı kaya tuzu cinslerinde sodyum miktarının iyotlu tuzlara göre daha fazla bulunduğunun, hipertansiyon açısından daha yüksek riskli olduğunun ifade edildiğini anlattı.

Bunlara kanılmaması gerektiğine işaret eden Şimşek, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Sosyal medyada 'Kaya tuzu kullanabilirsiniz', 'Normal tuz kullanamayan insanlar kaya tuzu kullansın.' veya 'Himalaya tuzu kullanımı tansiyon yükselmesine sebep olmaz.' gibi ifadeleri çok görüyorum. Hatta bazı sitelerde tansiyonu düşürdüğüne dair yazılar var. Bunların hepsi kesinlikle yanlış bilgi. Normal tuzdan hiçbir farkı yok. Normal tuz nasıl hipertansiyonu ve kalp damar hastalıklarını tetikliyor, zemin hazırlıyorsa bunlarda da aynı şekilde kalp damar hastalıkları, böbrek hastalıkları ve diğer kronik hastalıklar için bir risk söz konusu."

TUZ YERİNE BAHARAT ÖNERİSİ

Günlük tuz miktarının 4 gramın altında olması gerektiğine dikkati çeken Şimşek, yemeklere hiç katılmasa da normal beslenildiğinde buna ulaşıldığını vurguladı. Doç. Dr. Şimşek, bu nedenle mutfaklarda, lokantalarda ve restoranlarda tuzlukların kaldırılması gerektiğini bildirdi. Günümüzde çok fazla paketli gıda tüketimi yapıldığının altını çizen Şimşek, ambalajların üstündeki tuz miktarına bakılması gerektiğini dile getirdi.

Paketli gıda tüketilmemesi konusunda vatandaşları uyaran Şimşek, şunları kaydetti:

"Çünkü paketli gıdalarda raf ömrünü uzatabilmek için tuz, sodyum benzoat kullanıyorlar. Bu da normal tuz ve sodyum. Aynı şekilde tükettiğimiz zaman günlük miktarı aşmış oluyoruz. O yüzden kardiyovasküler hastalıklar ve hipertansiyon gibi riskler artıyor. Tuz tüketmek yerine hastalarımıza biraz baharat kullanabileceklerini söylüyorum. Mesela kırmızı biber, pul biber, karabiber, kimyon ve sarımsak kullanabilirler. Bu biraz tuz tadı verebiliyor. Hastalarımız bunları denedikleri zaman olumlu geri bildirimler alıyorum."

ETİKETLER:
Sağlık , Haber
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Dikkat! Bu besinler kansere davetiye çıkarıyor!
Günlük yaşamda tükettiğimiz bazı yiyecekler, farkında olmadan kanser riskini artırabiliyor.
Uzmanlardan 'çocuk acil' uyarısı
Düzce Atatürk Devlet Hastanesi Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Burak Yaşar, ...
7 saat uyumadığınızda vücudunuzda neler olur? İşte şaşırtıcı etkileri...
Uzmanlar, sağlıklı bir vücuda sahip olmak için her akşam 7-8 saat uyumanız ...
 
Ramazan ayında spor yapanlar dikkat! En uygun egzersiz saatleri
Ramazan ayında oruç tutarken spor yapmak isteyenlerin kafaları karışıyor. ...
Uzman isim uyardı: Kalıcı körlüğe sebep olabilir
Glokom haftası, her sene 8-14 Mart tarihleri arasında farkındalığı artırmayı ...
Ahıskalı doktor 'ikinci vatanı'nda hizmet veriyor
Türkiye'ye 15 yıl önce ihtisas eğitimi için gelen Ahıska Türkü Doç. Dr. ...
 
Uzman isim uyardı: İftardan hemen sonra bunu yapmayın!
Ramazan ayında spor aktiviteleriyle ilgili uzman isimlerden kritik uyarılar ...
Yeni keşif: Doğa ağrıyı hafifletiyor
Bilim insanları, doğa görüntülerinin bile beyin aktivitesini değiştirerek ...
Yarasalarda yeni koronavirüs keşfedildi
Brezilya’daki bilim insanları ve Hong Kong Üniversitesi’nden araştırmacılar, ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
yangın
eyfel kulesi
Southampton
işte benim stilim
Ersun Yanal
Slaven Bilic
İtalya
Grip aşısı
Nursultan Nazarbayev