Yağların hem vücutta görev aldığı yerler olarak, hem de yemeklerin lezzeti açısından oldukça önemli yere sahip olduğunu belirten Mustafa Tilekli, “En küçük yapı taşlarımız olan hücrelerin büyük bir kısmı yağlardan oluşmaktadır” dedi.
Esansiyel yağ asitlerinin doğal kan inceltici özelliğe sahip olduğunu, kalp krizine yol açabilen kan pıhtılaşmasını önlediğini ifade eden Tilekli, “Damar tıkanıklığının engellenmesinde yağların yeri göz ardı edilemeyecek kadar değerlidir. Doymuş yağ tüketimini mümkün olduğunca azaltıp doymamış yağ içeriğini arttırmaya çalışmalıyız.Balık ve keten tohumunda bulunan omega-3 yağ asitleri ölçülü tüketildiğinde başta beyin kalp sağlığı ve kilo verme konusunda pay sahibidir. Bu anlamda süt ve süt ürünlerini yağlı tüketin. Ayrıca Hindistan cevizi yağı metabolik olarak sindirime uğramaması açısından vücudun yağı enerjiye çevirmesini sağlar” dedi.
star
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bunlar da ilginizi çekebilir...