E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Balık, Kırmızı Ete Rakip Olma Yolunda 

Balık sezonunun açılması ile birlikte değişik balık çeşitleri tezgahları süslüyor. Kilosu 2-15 YTL arasında değişen balık, 15 YTL'lik kırmızı ete rakip..

21.09.2008 - 13:37
Balık, Kırmızı Ete Rakip Olma Yolunda

Özellikle bu sene balık sezonunun açılmasının Ramazan ayına denk gelmesi, sofralarını zenginleştirmek isteyen dar gelirli vatandaşlar için alternatif bir gıda maddesi oluyor.

Balıkçı tezgahlarında değişik fiyatlardan satışa sunulan balıklar, her kesime hitap ediyor. Örneğin, kilosu 2,5 YTL'ye satılan Sardalya'ya alt gelir grubu, kilosu 6 YTL'ye satılan alabalığı orta gelirliler, kilosu 15 YTL'ye satılan Mercan balığını ekonomik durumu daha iyi olanlar tercih ediyor.

Gaziantepli 20 yıllık balıkçı Yasin Doğan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, her kesime hitap ettiklerini, Ramazan ayında balığın sofraların vazgeçilmezleri arasında yer aldığını söyledi.

Havaların sıcak olması nedeniyle bir önceki yıla göre balık satışları daha az olmasına karşın yine de müşterilerin ilgisinin olduğunu ifade eden Doğan, ''Beslenmemizde çok önemli bir yere sahip olan kırmızı et, çok pahalı. Balık, kırmızı ete göre ucuz olduğu için özelikle dar gelirliler tarafından tercih ediliyor. Bu ilginin, havaların soğuması ile birlikte daha da artmasını bekliyoruz'' diye konuştu.

Satışa sundukları balıkların taze ve sağlık açısından güvenilir olduğunu belirten Doğan, şu bilgileri verdi:

''Samsun, Mersin, İstanbul, Bandırma ve İskenderun'dan her gün soğutma sistemi bulunan kamyonlarla balık geliyor. Biz bu balıkları toptan alarak, tezgahlara koyuyor ve daha sonra da müşterilerin hizmetine sunuyoruz. Havalar sıcak olduğu için bozulmaya karşı balıkları derin dondurucuda muhafaza ediyor, tezgahları ise sürekli olarak suluyor ve balıkların üzerine bozulmayı önlemek için buz koyuyoruz.

Müşteri geldiği zaman, bir süre tezgahtaki balıkları izliyor, fiyatını da kontrol ettikten sonra kararını veriyor. Balıkta bir sıkıntı yok, herkes alabiliyor. Fakir vatandaşlar ucuz, zengin vatandaşlarımız ise daha pahalı balığı tercih ediyor.''

Gaziantep'te son yıllarda balığa ilginin arttığını belirten Doğan, şöyle devam etti:

''Eskiden, balığı sadece deniz sahilinde yaşayan vatandaşlarımız tüketirdi. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yer alan illerde ise balık tüketimi çok azdı. Ancak, son yıllarda bu değişmeye başladı. Baraj göllerinden yetişen tatlı su balıkları ile balık yemeye alışan vatandaşlarımız, nakliye konusundaki sorunların aşılması nedeniyle artık günlük olarak deniz balığı da yiyebiliyor.''

YORUMLAR
Toplam 6 yorum var, 10 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.
Halim SELİM 14 Eylül 2008 Pazar 

Evet, Sayın Kılıçdaroğlu ilk defa doğru ve yerinde sözler sarf etti. İşte CHP'den Halkın beklentileri ilk defa dillendirildi. Millet de CHP tarafından Türk halkının doğrularına, inançlarına, dertlerine ve sevinçlerine ortak olmasını ve sahip çıkmasını bekliyor. Şimdiye dek nedir öyle Satanistler gibi Milletin inancıyla uğraşmak, çamur ya da iftira atmak? İşte bunu Millet kabullenemiyor. Merhum Uğur Mumcu şerefli bir insan olduğu ve yaptığı tespitlerin abd, israil ve üst kademedeki birilerine dokunacağı anlaşıldığı için vatan hainlerince harcandı. Bir de ne yazık ki bu üzücü olay her zaman şer güçlerce yapıldığı gibi Dindarların üzerine atılmaya çalışıldı. O, kararlı ve insanı insan yapan ilkelere sahipti. Din tacirleri ve münafıklar dışında kalan gerçek Dindarlarla, Müslümanlarla asla uğraşmamıştır. Sayın Kılıçdaroğlu halkın beklentisi olan bir konuya değinmişlerdir, ancak topu taca atmayı da ihmal etmediler. “BAYRAM MERAL ile ilgili de yasa dışı bir işlem varsa hükümet ya da savcılar harekete geçmeli” derlerken CHP’nin de derhal bir soruşturma başlatması gerektiğini hiç dillendirmemişlerdir. İlk önce buna değinmeleri gerekmiyor muydu? Farz ediniz ki, Hükümet ve Sayın Savcılar olur ya Bayram MERAL’in üzerine gitmediler. Bu durumda CHP; Sayın MERAL’in üzerine gitmeyip onu aklayacaklar mı? Ne ilginç olur değil mi? Söylemler başka, yaptıkları başka. Başkasına çuvaldızlarla saldır ama kendine iğneyi batırmaktan sakın. Bu durum gayri ahlaki olmaz mı? ‘Katil katildir, katilin sağcısı solcusu olmadığı’ gibi, 'Hırsız hırsızdır, sağcısı solcusu olmaz' sözüne ve ‘Parlamentonun saygınlığının korunmasına’ çok dikkat edilmesi gerektiğine gönülden katılıyoruz. Bu amaçla önce işe kendi içinizden başlamanızı sadece önermiyor, istiyoruz.

Yorumu oyla      18      10  
Abuzer Abbas 14 Eylül 2008 Pazar 

Ben de katılıyorum, hırsızın sağcısı solcusu olmaz... Bazı yorumcular için "müridi oldukları" siyasi görüş hakkında ortaya atılan iddialar hemen asılsızdır diye tepki görüyor... Biraz demokrat olanlar "yargı karar versin" diyebiliyor... İyice yüzsüz olanlar, karşı saldırıya geçerek "sizde de filanca usulsüzlük vardı" diyecek kadar düzeyini gösteriyor... "Benim hırsızım iyidir" olmaz, temiz Türkiye için önce herkes kendi takımını temizlemekle işe başlamalı, yoksa pisliğin parçası oluruz...

Yorumu oyla      18      10  
tarihçi 14 Eylül 2008 Pazar 

Örnekler uzağımızda değil, gelin bunları da gündeme getirelim. Osmanlı'nın son dönemlerinde ne aydınların olduğunu, ne dürüst kişilerin olduğunu anımsayalım ve şimdiki yöneticilere o şekilde hesap soralım. Bu günlerde hangi taşı kaldırsak bir pis koku yayılıyor çevreye. Ecdadımızın da gurur duyulacak faziletleri olduğunu çocuklarımıza anlatalım.

Yorumu oyla      18      10  
tarihçi 14 Eylül 2008 Pazar 

Osmanlı'yı küçümsüyoruz ama örnek almamız gereken o kadar yönü var ki. Parçalanma dönemi, yöneticilerinin haline bir bakın. Talat Paşa kaçmış. Hanımı kiralık bir evde oturuyor ve o ev Fransızlara verilmek için Talat Paşa'nın Hanımının o evi boşaltması isteniyor. Talat Paşa Dahaliye Nazırlığı(İçişleri Bakanlığı) ve Sadrazamlık yapmış bir kişi. Gelin bu yönleriyle de Osmanlı'yı örnek alalım. Evlenmeden önce hanımı için param yok beni istermi diye aracılara soruyor. O zaman da Dahiliye Nazırı.

Yorumu oyla      18      10  
TOTEM 14 Eylül 2008 Pazar 

mayram meralden eğer suçu varsa diyor ama denizfeneri davasının yargılamasını yaptı hükmünü verdi bile,ne enteresan türkiyedeki deniz feneri derneğine henüz hiçbir suçlama bile yok ama bazıları şimdiden türkiyedeki denizfenerini bile mahkum etti.bukadar çiftestandartlı olunmazki!!

Yorumu oyla      18      10  
keskindilli 14 Eylül 2008 Pazar 

İŞTE CHP, AKçeParti Farkı... İŞTE BOZDAĞ ile KILIÇDAROĞLU farkı... Birinde dişli çarkın mütemmim cüzü (ayrılmaz parçası), diğerinde ise dış kapının mandalı....

Yorumu oyla      18      10  
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
YÜZYILIN KRİZİ Mİ?
11 Eylül 2001'de ABD'nin New York kentinde ikiz kulelere yapılan saldırıların ...
Lehman Brothers TMSF'yi Vurdu
158 yıllık Lehman Brothers, 613 milyar dolarlık borçla battı. Şimdi her ...
Sanayici Elektrik Zamlarına İsyan Etti
İş dünyası, son yapılan yüzde 9'luk artışla yıl başından bu yana elektrik ...
 
ABD'den Krize Karşı 700 Milyar $
ABD Başkanı George Bush yönetiminin zor durumdaki şirketleri iflastan ...
EROL AKSOY DİKİŞ TUTTURAMADI
Erol Aksoy Grubu şirketlerinin yönetimi, taahhütlerini yerine getirmediği ...
KDV Oranlarında İndirim
Diş fırçası, kontak lens ve gözlük camlarında katma değer vergisi (KDV) ...
 
Seçim Öncesi Türkiye Toz-Duman
Akşam Yazarı Halit Kakınç, Erhan Göksel hakkında "Ben bu adamdan korkarım. ...
Boşananlara Key Ödemesi Var
Devlet Bakanı Mehmet Şimşek, boşanmış kadın memurun KEY alamayacağına ...
Şimşek:Türkiye Krizden Nispi Etkilendi
Hazineden Sorumlu Devlet Bakanı Mehmet Şimşek, "Biz mali disiplini koruduk, ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
dolar
TÜFE
Jose Mourinho
poyraz karayel
EURO2016
Manchester City
harç
2022 Dünya Kupası
sosyal